大蒜晚上吃如吃砒霜(晚上为什么不能吃大蒜啊)

当然可以，只要身体没有什么毛病。大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。大蒜虽有杀虫解毒祛寒健胃之功，然而属于湿热之品，同时亦有刺激性，若患有肝热或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎症，不易食用。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6609c93d70cf3bc79abf568adc00baa1cd112a1c"target="_blank">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6609c93d70cf3bc79abf568adc00baa1cd112a1c?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/6609c93d70cf3bc79abf568adc00baa1cd112a1c"/>

扩展资料

大蒜素遇热时会很快失去作用，所以大蒜适宜生食。大蒜不仅怕热，也怕咸，它遇咸也会失去作用。因此，如果想达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成蒜末。并且要先放10—15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。

大蒜可以和肉馅一起拌匀，做成春卷、夹肉面包、馄饨等，还可以做成大蒜红烧肉、大蒜面包。德国还有大蒜冰淇淋、大蒜果酱和大蒜烧酒等，不仅健康，而且味道不错。用大蒜素提炼成的大蒜油健康价值也很高可以抹在面包上吃或作为烹调油食用。?

参考资料：

/baike.baidu.com/item/%E5%A4%A7%E8%92%9C/159179#6_12"target="_blank">百度百科-大蒜

早上吃大蒜和晚上吃大蒜郊果是否一样

据说，如果你的毛发脱落比较严重，可以在脱落的地方涂点大蒜，每天重复1-3次，这样能够促进毛发再生。有人说，经常吃打算的人，会减少被蚊虫叮咬的几率。这个说法对不对，那就得多问问爱吃大蒜的人了！经常吃打算可以降低这类问题的发生率。

对了，当你要食用大蒜的时候，请把它切开，或是切成片，然后让氧气进行氧化十分钟，它会形成一种蒜氨酸，这种物质对人体有很大的益处。同样可以预防感冒等一些小的问题，不管是成年人还是老人都很有益。通过这些知识，我建议，不管是健身人士还是非健身人士，在日常的生活中，应该普及大蒜的食用率。如果不喜欢吃，也可以当成一种佐料，或是剁成蒜泥进行食用。

健康的生活，需要我们从方方面面的去了解每一种食材的作用，并且把它的作用最大化。我们可能不会因为这些爱好变成一个大师，但是我们要的就是通过饮食和健身让自己变的更健康，更快乐。我们的生命，我们的时间是用来使用的，是用来计划和享受的，而不是用来等待的。

早上吃大蒜的话更好一些。如果每天早晨起床之后空腹吃大蒜的话，那么就能起到非常好的消炎杀菌的作用，还可以有效的降低人们患上糖尿病和高血压的风险。

晚上吃大蒜的坏处：晚上尽量不要生吃大蒜，蒜属于辛辣食材，对胃肠黏膜都有刺激作用，容易引起急性胃粘膜损伤。

扩展资料：

吃大蒜的好处：

1.抗菌消炎

大蒜是天然的植物广谱抗菌素。紫皮大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。

另据研究表明大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

2.抗癌

大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”，通过增强解毒功能，干扰致癌物的活化，防止癌症形成，增强免疫功能，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径，避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜含的微量元素，硒能杀死癌细胞，降低癌症发病率。

3.抗血小板凝聚

大蒜精油具有抑制血小板凝聚的作用，其机理为改变血小板膜的理化性质，从而影响血小板的撮取和释放功能，抑制血小板膜上纤维蛋白质原受体，抑制血小板与纤维蛋白原结合，影响血小板膜上的硫基，改变血小板功能

4.降血脂

据流行病学调查研究发现，平均每日每人吃蒜20克的地区，其心血管疾病的死亡率明显低于无食生蒜习惯的地区。

大蒜-百度百科