蚕豆种植时间和方法(蚕豆种植时间和方法)

在春季的三月到四月份进行种植，或者是在秋季的十月到十一月份种植，种植方法为品种选择与播种、田间管理等。

品种是高产的关键，在品种使用上尽量不用地方老品种，要选抗逆性强，优质高产的新品种。列举当前生产上使用品种有：慈溪大白蚕、成胡10号、启豆1号、云豆324、通蚕鲜1号、云豆早7等，以上为适宜秋播品种。具体选哪一个品种，可根据当地自然条件和种植制度而决定。

中耕全生育内进行2～3次，第一次在越冬半月前，结合施土杂肥，进行中耕，使肥土混合培土护根，助苗安全越冬。第二次在开春后，进行春锄松土，提高地温，促根系下扎，增加分技。第三次在开花，浅锄去除杂草，结合施花荚肥。

其余的方法

蚕豆具有固氮能力，追肥以磷钾肥为主，第一次越冬肥以土杂肥为主，亩施土杂肥2方，第二次在现蕾前亩施磷钾复合肥15公斤。秋播蚕豆主茎开花结荚数少于基部侧枝结荚数，可摘除主茎顶端，一般留6～8节。蚕豆开花由下而上，后期摘除侧枝顶心，可改善田间通风透光条件。调节养分向下部花荚输送，促进早熟和结荚饱满，侧枝摘心在15节左右。

蚕豆收获分几种情况一是收幼荚是做蚕豆鱼的食材，在春季只有7～10天采收时间，荚发硬不能用价格较高。二是鲜豆荚，豆粒不能老，而而有沙为正好，采收期也很短一般15天右，三是做干籽，到豆荚变黑色，豆籽在荚内干硬即可收获。

种植蚕豆的地区：是中国蚕豆的主要产区，包括云南、四川、湖北、江苏、上海、浙江、安徽、福建、广东、广西、贵州、江西和陕西南部等省（市、自治区），10～11月播种，4～5月收获。主要是水稻的后作，冬季与小麦、油菜轮作；。春播蚕豆种植区：包括甘肃、内蒙古、青海、山西、陕西北部及河北北部、宁夏、新疆、西藏和四川西北部等省、自治区，一般3～4月播种，8月收获，一年一熟。河南采用春播蚕豆3-4月播种，基本上化冻以后就可以种了，8月收获。

1、选种：选择种子粒大饱满无病斑、虫眼或霉变，抗病虫、抗倒伏、适宜当地的优质、早熟、丰产的品种。早蚕豆用宜良绿皮大豆，正季蚕豆用凤豆系列。

2、整地施基肥:选择耕层深厚、富含有机质、排灌良好、保水保肥力强的粘质壤土种植，土壤适宜pH值在6.2--8之问，酸性过大的土壤种植蚕豆需适当施石灰。播前耕翻深垡，开沟作畦，畦宽1米。基肥在耕翻前施入，亩施复合肥25公斤或1000公斤厩肥加过磷酸钙20公斤、氯化钾5公斤。

3、适期播种:不同区域选择适宜播种期。播得过早，前期雨水多，容易发生根腐病，虫害又多，对蚕豆开花结荚均不利，应注意防病虫害；若播种过迟，则受后期低温干旱影响，荚果发育不良，产量低。早蚕豆8月中下旬播种，正季蚕豆在10月中旬播种。

4、合理密植：亩用种量30-50公斤，播种前用根瘤菌拌种。一般种植行距30厘米，株距12-18厘米，播种深度5-6厘米，播后覆薄土。也可按谷茬隔行播种。

5、科学施肥：施肥原则是：重施基肥、增施磷肥、看苗施氮肥、分次追肥。基肥一般亩施腐熟农家肥1000-1500公斤、磷肥20公斤，用草木灰覆盖。追肥要适时适量，当幼苗长出3-4片叶时，结合中耕，用腐熟淡人粪尿淋施。在施足基肥的基础上，苗期亩追施尿素5公斤、过磷酸钙10-15公斤、氯化钾10公斤左右，后期看苗进行根外追肥。调查蚕豆长势，对于弱苗，应酌情施用氮肥，每亩用5公斤尿素兑水泼浇；对于花蕾期长势不好的，适量追施磷、钾肥，亩用5公斤过磷酸钙和3公斤硫酸钾兑水泼浇，"以磷增氮、保钾增产"，使茎秆健壮，枝叶茂盛，促进光合作用，稳荚壮籽。为减少落花落荚可进行根外追肥，喷0.2‰的钼肥或0.2%的磷酸二氢钾。

6、及时排灌水：蚕豆除苗期较耐旱外，整个生长期间都需要湿润的土壤环境条件，尤其开花期需水更多，必须注意及时灌溉。

7、及时整枝、去枝、摘心

（1）去主茎适时将主茎除去，使养分集中供给分生的次生茎，促进蚕豆多开花多结果。方法是用刀从主茎离地10厘米处割下。

（2）去无效枝蚕豆在立春后发生的分枝很少开花，并与有效枝争光争水争肥。在蚕豆初花期，将一些小分枝，细嫩分枝除去，促进蚕豆集中用肥，利于增产。

（3）摘顶心蚕豆在开花后期适时摘除顶心，能控制植株生长，保证开花结荚营养生长需要，提高产量产值。在去主茎，去无效枝时，要选在晴天进行，而且动作要轻。

（4）防病治虫初春要防赤斑病、褐斑病危害。同时要做好蚜虫、斑潜蝇的防治工作。种子贮藏期间，应采取开水烫种或药物熏蒸的方法进行种子处理，防蚕豆象危害。