榨橙汁(橙子榨汁怎样做)

将橙子清洗干净；

2、切开放入压榨机；

3、向下压榨，同时用杯子接好；

1. 将橙子的外皮洗净，用刀对半剖开

2. 把半个橙子放在清洗干净后的手动榨汁器上，梢用力旋转几下，让果汁流出来

3. 将流入槽内的果汁过滤到小杯子里

4. 兑入2倍的温开水稀释后

鲜橙汁放半小时营养将流失

特色橙汁图集

特色橙汁图集(17张)

有人懒得吃水果，以为喝杯橙汁也多少能补充些维生素C，有1种说法是，放久了的橙汁对身体没有益处，而且摄入的糖分可能比喝汽水还高，多喝反而有害健康，事实如何呢？

意大利一项研究指出，鲜橙汁摆放超过半小时，原来的营养成分便会灰飞烟灭；要是这杯“过气”橙汁还加了糖，热量比汽水还要高，不喝也罢。

维C接触空气便消散

补充

补充

营养专家指，维C的确放不久，虽然至今为止尚无数据计算维他命C在鲜澄汁中流失的速度，不过一般认为，放半小时已经是极限了。因为它确实是一个很不稳定的营养素——别的营养素多在加热过程中流失，维他命C只需接触空气已经流失破坏。

值得注意的是，维他命C流失可不是鲜榨橙汁独有的问题，包装橙汁的维他命C多为添加物，包装后隔绝空气接触，才可暂且保住。不过，只要盒盖一开，散失营养的过程便开始，所以有些人习惯买一大盒橙汁放在冰箱里慢慢喝，最后喝下肚里的，可能只是糖水而已。

不加糖可能也比汽水甜

研究还指橙汁加糖后糖分比汽水高，营养专家说这个估计可能太保守了。即使不添加，一杯鲜橙汁的糖分仍然可以高于汽水。以两个橙榨成橙汁计算，一杯鲜橙汁的糖分已经高达34克糖，等与放了6.5茶匙的糖。而一杯250毫升的汽水则约有25克糖，即5茶匙糖。

但橙汁跟汽水所含量的糖分毕竟有异——橙汁的是果糖，而汽水则是蔗糖。前者在人体内吸收的速详细较慢，提升血糖的速度稍缓，两害取其轻，橙汁对于糖尿病人而言还是较理想。不过，由于果糖和蔗糖的热量相同，所以最好还是限制摄取。

功效作用编辑

功效作用方面，柑橘类水果汁，特别是橙和橘子汁中的黄酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等细胞的增生。经常饮用橙汁也可以有效预防某些慢性疾病、维持心肌功能以及降低血压。研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能。此外，在服药期间吃一些橙子或饮橙汁，可增加机体对药物的吸收量，从而使药效加倍。

橙汁 实拍

橙汁 实拍

橙汁 实拍

橙汁 实拍

喝橙汁不如吃橙子

其他橙汁杂图

其他橙汁杂图(16张)

营养师不会建议市民不喝橙汁，因为对于那些不愿动手吃水果的人而言，橙汁多多少少能补充维C，不过得留意尽早喝完，而且购买包装橙汁时，最好选取些没有添加糖分的橙汁。

如果比较橙子和橙汁，最好当然选前者。因为一个橙子约含有68毫克维C、26微克叶酸(维生素B族的一种)、17克果糖和3.6克纤维素。只需一个，维C已足够一个人每日所需。维C和叶酸都在果肉中存在，而且溶于水，基本上喝橙汁就能照单全收。吃橙子和喝橙汁最大的分别在于纤维素，以两个橙子榨成一杯橙汁计算，纤维最后所剩无几，只有1至2克。榨汁后把橙渣扔掉，实在太暴殄天物了。

制作方法

制作方法其实有多种下面想大家推荐三种比较简单方法：

方法

1、取新鲜橙子2冰糖粉10克柠檬1/4；有需要加2/4冰块即达冰镇效；

2、鲜橙子、柠檬洗净横切成两半放挤汁器上分别压出橙汁、柠檬汁；

3、橙汁加入2-3倍温开水放入柠檬汁、冰糖粉用筷子调匀即

方法二

1、取新鲜橙子两苹注重新鲜纯净水400-500ml需冰镇半小时 ；

2、准备好依次往搅拌杯内放入切成块状（2厘米见方）水；

3、倒入纯净水水没过块宜搅拌30秒左右（块粉碎彻底）即；

4、玻璃杯加小勺蜜糖倒入搅拌好汁

方法三

1、取2甜橙洗净切块；

2、另取1甜橙用小勺轻轻取出肉；

新鲜榨橙汁

3、切块甜橙出去皮倒入料理机内打成汁；

4、橙汁倒入水杯加入适量凉白开或温水；

5、粒倒入汁搅匀即；

6、夏天时加入冰块更爽口

鲜榨橙汁弊端鲜榨橙汁能放久

科学实验已证实榨取橙汁旦放置半小时上其原有营养成分会急剧衰减乃至消退放半小时已经极限了因确实稳定营养素——别营养素多加热过程流失维命C只需接触空气已经流失破坏值得注意维命C流失鲜榨橙汁独有问题包装橙汁维命C多添加物包装隔绝空气接触才暂且保住过只要盒盖开散失营养过程便开始所有些人习惯买大盒橙汁放冰箱里慢慢喝喝下肚里能只糖水而已

材料和要点：

新鲜橙子两新鲜苹注重新鲜

纯净水400-500ml需冰镇

准备好依次往搅拌杯内放入切成块状（2厘米见方）水接着倒入冰镇纯净水水没过块宜

搅拌三十秒左右即

玻璃杯加小勺蜜糖倒入搅拌好汁