南昌特产方便送人的(南昌十大能带走吃的特产)

南昌十大吃的特产有：军山湖大闸蟹、大塘清明酒、大塘东坡肉、进贤芝麻、生米藠头、李渡酒、安义米粉、安义瓦灰鸡、煌上煌酱鸭、鄱阳湖银鱼。

1、军山湖大闸蟹：军山湖周边多为山林和耕地，周围无工厂，因远离工业区，湖内水碧如翠、水质优良、无任何污染、水草茂盛、饵料生物丰富，所生产的军山湖清水大闸蟹具有青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、品种纯正、肉味鲜美、营养丰富等特征，并形成了大、肥、腥、鲜、甜五大独特风味。

2、大塘清明酒：清明酒是用当地的优质糯米酿制的。它的颜色与其他酒不同，储藏时间的长短决定深浅，先是白色，然后变成淡红色，再成暗红色，最后褐色、黑色，就是陈年老酒了。

3、大塘东坡肉：大塘东坡肉起源于宋代文豪苏东坡一次途经新建大塘，救治一名患中暑的小孩，小孩父母为感激苏东坡的救命之恩，从集上买来整块肉在征求苏东坡如何制作时，误会意思，弄拙成巧，烧制成的一道有独特风味的菜肴。

4、进贤芝麻：进贤县出产的黑芝麻黑而有光泽，具有独特的香味，出产永湖牌黑芝麻，被中国绿色食品发展中心论证为AA级绿色食品。

5、生米藠头：新建生米藠头是江西省南昌市新建县生米镇的特产，新建全国最大的藠头生产基地。中国出口的藠头原料中有80%出自生米镇，并且生米镇个头最大，层数最多，因为生米镇的特殊土质特别适合藠头的生长。

6、李渡酒：李渡镇酿酒历史有1500多年，素有酒乡之称。元代白酒作坊遗址——李渡无形堂烧酒作坊遗址去年在李渡镇重见天日，把中国烧酒酿造历史往前推了300年，成为2002年中国十大考古发现之一。

7、安义米粉：米粉是江南百姓十分喜爱的传统食品，生产地众多，其中以安义县黄洲乡宗山垅米粉品质最佳。该米粉选用当地优质稻米，经过浸、滤、煮、榨、晒等一系列手工制作而成，工艺考究细致，独一无二。它的显著特点是色泽洁白，柔韧滑爽，风味独特。

8、安义瓦灰鸡：安义瓦灰鸡是本地鸡种中长期自然选育而成独具地方特色的传统优良品种，该鸡肉嫩、汁鲜、味美。

9、煌上煌酱鸭：江西南昌煌上煌皇禽酱鸭最初为一民间食方。相传乾隆一生七下江南，有次船经过江南水乡古镇，突闻一股奇香扑鼻，上岸沿香寻访，见一草屋内叔侄二人正专心吹火下料。锅中土鸡，只只清亮，勿需细品，其香酥滋味已入五脏六腑，乾隆不禁拍手叫绝。

10、鄱阳湖银鱼：银鱼古名脍残鱼，是鱼类中较小的一种。体形细长，银白光滑，晾干后质地雪白透明，因而得名。银鱼肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质，营养价值很高，是人们喜爱的佳肴，堪称河鲜之首。