冬蜜(冬蜜怎么吃)

可以用低于60℃的温水冲服蜂蜜

蜂蜜主要成分是单糖和少量的双糖和多糖。单糖含量占蜂蜜干物质85%~95%。其他的营养成分包括：矿物质，矿物质含量一般占0.04%~0.06%。维生素，B族维生素，以及维生素C、烟酸、泛酸、生物素、菸酸。蛋白质，含量在0.29% ~2.6%之间。

氨基酸的含量不仅数量多，而且种类也齐全，其中以天门冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸为主，其次，如：苏氨酸、丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、赖氨酸等在蜂蜜中也普遍存在。蜂蜜中还包含12%~27%的水分，一般来说成熟的蜂蜜含水率在21%以下，中蜂封盖蜜的含水率比西蜂的封盖蜜略高。

扩展资料：

早晨一杯蜂蜜水清肠排毒。经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现，基本每天都会厕所便便一次，非常规律，会形成一种习惯，这样每天排毒非常及时。清晨起来一杯蜂蜜水，有利于清理肠胃，有助于排除体内垃圾。

蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。早晨喝蜂蜜，可以快速补充体能，让一天有充足的精神。空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。

午后一杯蜂蜜水补充能量。每天下午3、4点，正值午餐与晚餐之间，也是能量消耗最大最疲劳的时候，此时机体处于“饥饿”状态，及时补充一杯温热的蜂蜜水，既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒，还能够补充一些糖分和能量，为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。同时，蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用，使机体补充更多营养物质。

人民网-蜂蜜水怎么喝？千万不要用开水冲蜂蜜

百度百科-冬蜜

核心功效

润肺止咳、清热解毒、保护肝脏

冬蜜的简介

冬蜜，原来主要指在冬季收获的中蜂蜜，可以分为广义上的冬蜜和狭义上的冬蜜。冬季收获的百花蜜颜色一般要比其他季节的要深，含有的矿物质较多，营养成分较全。而且因为冬季空气干燥，此时的巢蜜浓度比其他季节收获的巢蜜都要高，所以质量较好，且传统土法养蜂一般在冬至前后割蜜，故名冬蜜。

功效作用

1、润肺止咳，冬蜜是一种能滋阴润燥，润肺止咳的保健食材，平时人们食用它以后能消除肺部炎症，也能缓解肺热肺燥，能防止肺部感染发生，另外，人们出现咳嗽痰，多气喘等不良症状时，多吃一些冬蜜还能让症状明显减轻。

2、清热解毒，冬蜜是一种性质微寒的养生食材，人们食用它以后能清热解毒，它对人类的上呼吸道感染和咽喉肿痛以及扁桃体炎等多种高发疾病，都有明显预防作用。冬蜜还能加快人体内多种毒素代谢，人们食用它以后有取得特别好的排毒作用。

3、保护肝脏，冬蜜对人类的肝脏也有明显的保护作用，它能在人类肝脏表面形成保护膜，可以减少药物对肝脏的伤害，另外它还能修复受损的肝细胞，提高肝脏解毒功能，经常食用可以防止肝脏病变，也能降低脂肪肝和酒精肝的发病率。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

高血糖患者、糖尿病患者。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法：

蜂蜜柚子茶：把柚子的果肉取出来，切成碎末，再与冬蜜放在一起，调匀，然后入锅慢慢熬制，熬到柚子果肉变成透明的酱状，取出关火，想吃时，直接取出适量放在杯子中，加温开水冲调即可。

冬蜜茶：取适量茶叶放于杯中，然后注入适量开水冲泡10分钟左右，然后放入2茶匙冬蜜，搅拌一下即可饮用。