韭菜的种植方法和时间(韭菜根的种植方法和时间)

韭菜根的种植方法从配土浸根、种植入土等方面着手，韭菜根的种植时间在每年的春秋季节进行。

1、韭菜根的种植方法

配土浸根：栽种韭菜根时，要使用腐叶土和草木灰配制微酸性土壤，然后对土壤暴晒消毒处理，消灭其中的病菌，而且要挑选生长健康的韭菜根作为株苗，栽种前要将其浸泡在生根水中，等待五小时后取出晾干。

种植入土：种植韭菜根的过程中，要在田地里挖出行距为28厘米的土沟，然后将韭菜根以16厘米的株距栽种在田地中，为了提高韭菜根的存活率，每穴中最好栽种4-5株，而且栽种后要覆盖塑料膜保湿。

2、韭菜根的种植时间

种植韭菜根可以在每年的春秋季节进行，具体时间为春季的3-5月份和秋季的10-11月份，注意春季栽种不宜早于3月份，以免土温过低导致韭菜根冻伤，秋季栽种不宜晚于11月份，否则植株无法越冬。

韭菜喜欢的肥料

1、氮肥

韭菜喜欢氮肥，由于韭菜耐肥力强，施肥时以施加氮肥为主，韭菜的生长期，使用氮肥能提高植株的产量，改善韭菜的品质，如施加氮肥不足，韭菜的产量和品质会受到影响。

2、腐熟的有机肥

在养殖韭菜时，每年的三月和六月各要为其施加足量的腐熟有机肥，将肥料与土壤混合均匀，注意不要将肥料直接洒到韭菜根部，以免造成肥害。

3、硫酸钾复合肥

韭菜的生长期每周要施加一次硫酸钾复合肥，满足韭菜对氮、磷、钾的需求，注意施加完肥料后不能立即浇水，以免韭菜根部腐烂。

韭菜种植可以从种植时间、土壤条件、播种要点、日常管理、采收要点这几方面入手。

1、种植时间

绿油油的韭菜非常喜欢凉爽的天气，种子发芽最适宜温度在15到25度，因此多为春秋两季种植，北方多为4月和8月底9月初播种，南方多为3到4月和9到10月播种，此时播种苗出的又快又齐，而且抗病力强。

2、土壤条件

挑选地势平坦，提灌便捷，土壤土壤层浓厚、富饶、土壤构造适合、物理化学特性优良，以沙松土最合适，前代非百合科蔬菜水果。

3、播种要点

韭菜是一种多年生蔬菜，所以为打下丰产基础，在播种前一定要施足底肥，但肥料一定是发酵好的，否则容易引起病虫害。

播种深度一般要控制在2厘米以内，播种一定要适合密一些，这样产量才会更高，播种后要浇透水，而且在出苗前见到土壤表面干燥就补浇水，一直15天左右时间即可出齐苗。

4、日常管理

韭菜的日常管理比较简单，基本只除草浇水即可，但要想其长的又快又壮，那肥料一定要跟的上，当韭菜长到10厘米以上高度时，这时候就可以追肥了，所追肥料以氮肥为主，我推荐用香油渣子泡水发酵后，在浇水时候掺着冲进韭菜地里，能够使韭菜长的不仅快，而且味道还特别浓。

追肥每浇一次水就追一次肥，每割一茬韭菜也追一次肥，充足的肥料是韭菜越长越壮实的关键之关键。

5、采收要点

韭菜虽然是割茬采收，但其采收间隔一定要注意，一般不得少于一个月，间隔太短的话无异于杀鸡取卵，断然不可取。而且秋季最后一茬韭菜，也就是离下霜前20天，要停止采收韭菜，为其冬季休眠提供准备。