查干湖头鱼(查干湖头鱼是什么鱼)

查干湖的天价头鱼是出了名的，一条鱼从几十块钱到几万块钱都是常见的，但是查干湖的头鱼却是一条99万，甚至是300万的都有。其实这种头鱼就是查干湖冬捕的第一条鱼，每年冬天都有一次，其在辽金时期，当地就开始这种捕鱼形式了，到了现在，就成为了吉林省的省级非物质文化遗产，还带些祭祀的色彩。它是当时“舌尖上的中国”带火的，后面就慢慢地成为了一种商业盛会。

其实买第一条鱼就是取个好彩头，姜太公钓鱼愿者上钩，通过拍卖的方式，谁的价格高谁中头奖，而这几年的查干湖头鱼都是非常高的，999999元、2999999元都是很常见的，所以很多人说查干湖冬捕到了现在，其实已经不仅仅是一场捕鱼活动了，而是一场商业盛会，其背后带来的经济价值非常大的，一般都是图个吉利，都是大公司大企业或者商会来买，不差钱，有钱任性，就为了讨个头彩。

一方面，这种头鱼的竞拍，不仅仅可以吸引来很多游客，带动当地旅游业的发展，同时也相当在打广告，谁拍下头鱼，谁的知名度就提高了，这种方式可比其他方式的打广告来简单，而且效果是立竿见影，而除了这种象征性意义外，花多少钱竞拍的头鱼，查干湖之后还会送给等价数量的鱼，即吸引了大家的眼球，又得到了等价的鱼，同时带动当地旅游业的发展，可谓是一举多得。

另一方面，这种头鱼的竞拍，如果价格高的话，不仅仅可以拉高鱼的价格，方便冬捕所出鱼的出货，增加当地收益，同时也可以让更多的人认识到了查干湖鱼的珍贵。而到底这种头鱼值不值这个价格，那就更有更的看法了。

查干湖冬捕头鱼20年间身价翻3000多倍，造成此现象的原因是什么？

第一网捞出的最大的鱼。在第一网拉上岸后还要对网内鱼进行挑选，不仅要看个头，还要看身形和颜色，头鱼寓意着吉祥和鱼跃龙门之意。查干湖冬捕或称渔猎，是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县一种传统的渔业生产习俗。早在辽金时期，查干湖冬捕就享有盛名。祭湖、醒网、凿冰、撒网，数万斤鲜鱼脱冰而出，极富民族特色。

第一网捞出的最大的鱼，在第一网拉上岸后还要对网内鱼进行挑选，不仅要看个头，还要看身形和颜色，头鱼寓意着吉祥和鱼跃龙门之意。查干湖冬捕或称渔猎，是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县一种传统的渔业生产习俗。早在辽金时期，查干湖冬捕就享有盛名。祭湖、醒网、凿冰、撒网，数万斤鲜鱼脱冰而出，极富民族特色。虽然岁月更迭，查干湖冬捕的神奇、神秘与神圣依旧。历史上，习惯称这种捕鱼方式叫“钩鱼”。另外，在查干湖冬季捕鱼易于保存运输，所以，这一古老的冬捕方式延续至今。

每年12月底，在查干湖冰封的湖面上，渔民们会用冰锥在湖面上凿出上百个冰洞，然后利用穿针引线的原理，根据冰洞之间的连线，围起几公里长的渔网，再用马拉绞车收网捕鱼。查干湖冬捕奇观被列为中国国家级非物质文化遗产。头鱼拍卖是查干湖的传统。每年捕获的第一条网鱼被头最大的鱼拍卖。自2003年查干湖举行第一次头鱼拍卖以来，头鱼的价值一直在向上滚动。

如果不考虑通货膨胀，与2003年查干湖第一条鱼的首次拍卖相比，第一条鱼的价格飙升了2161倍。查干湖冬季渔获物拍卖虽然屡创纪录，但关于查干湖出鱼的质疑却连年出现。很多网友甚至猜测，这里的鱼是一条洗澡鱼。所谓洗澡鱼，就是从外地运来的大鱼，放入湖中，养一会儿再钓上来。大家猜测的依据是查干湖每年都创下单网捕鱼的记录，即使鱼多了也容不下这种捕鱼方法。如果没有外来鱼的补充，早就精疲力尽了。

但据当地一些鱼头说，查干湖取之不尽用之不竭的鱼类与当地传统的渔猎方式有关。在查干湖捕鱼时，对网目尺寸有严格的规定，以保证鱼苗能逃过网，为查干湖留下未来。另一方面，查干湖的胖头鱼是当地的特产，其他地方没有，只有这里出产，即使想给鱼洗澡，也找不到同类的鱼。与其他水域不同的是，位于我国东北高寒地区的查干湖，是外来淡水鱼能否在这里生存的问题。值得一提的是，查干湖在历史上已经干涸。上世纪五六十年代，查干湖还是一个小渔村，水域面积不断缩小，鱼苇几乎消失。从20世纪70年代开始，当地政府就开始了生态治理，经过几十年的努力，终于恢复了。

查干湖无休止的捕鱼源于当地对生态的重视。历史上，查干湖曾多次因捕鱼而关闭，渔民也深知捕鱼不枯竭的道理。这里冬天钓鱼用的渔网必须是6寸以上，保证小鱼不被错过。今年查干湖冬季捕捞量限制在300万斤，不到湖中鱼产量的1%。而且从1992年开始，查干湖每年投放鱼苗1000万尾，所以不是查干湖钓不到足够的鱼，而是它懂得休养生息，所谓的洗澡鱼成了无稽之谈。