花蚶(花甲是海鲜还是河鲜)

花甲是海鲜。

个头较小，贝壳表面颜色般为黄褐色，壳面暗纹类似文但有凹凸感。颜色深暗，花纹大，有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色组成的斑点或花纹。因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花甲在海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。

潮汕人也叫花蚶，这是潮汕地区近十年发展起来的养殖品种。它的学名为杂色蛤仔，壳近卵圆形，前端尖椭圆形，后端钝椭圆形，壳表深黄褐色，布满“人”字形或火舌状深褐色花纹，壳面有自壳顶到腹缘的细密放射肋。壳内乳白色。一般壳高2厘米多，壳宽近4厘米。

花甲的养殖：

1、养殖准备

由于花甲对生活的条件比较严苛，所以在养殖之前就必须要准备充分，这样才能确保花甲的养殖成功，其中准备工作主要包括两个方面。

第一就是养殖场地的选择，由于花甲不能经过长时间的运输，所以要选在交通便利的地方，其次就是养殖场地的水质要比较干净，没有污染，同时要周围建堤防洪，在放苗之前要将池中的水排干，进行消毒。而第二个准备就是选择花甲苗，尽量选择颜色均匀，大小适中的，没有破损并目健康的种苗。

2、科学播苗

在播苗的时候要注意不同的苗放养的时间不同，白苗一般是在四五月进行放养，而种苗是在十二月左右播苗或者是在第二年的春天，大苗则需要在产卵之前依旧是九月份的时候进行播苗。