普洱茶怎么保存(普洱茶的保存方法)

您好， 一般说来，只要不受阳光直射、阴凉通风，远离其他气味浓厚的物品或环境，例如香皂、蚊香、樟脑丸、厨房、卫浴等即可。如果普洱茶的陈放数量较多，不妨拨出一个小房间，摆上除湿机、温度计，定期翻堆。目前较广为茶客采用的是“陶缸堆陈法”：取一广口陶缸，将老茶、新茶掺杂置入缸内，有包装者最好退除，以利陈化，缸口则以木板、棉布覆盖，使其通风、不落尘、不进异物即可。陶缸堆陈法的概念是模拟一个微形茶仓，安排一个适合茶菌生长的环境，让老茶的茶菌顺利繁衍到新茶上，且让新茶的茶气刺激老茶，达到新旧并新，阴阳互补的效果。

此外，对于即将饮用的茶饼，老茶客们另有一套“茶气调和法”：将茶饼整片拆为散茶，置入半斤、一斤装的陶罐中（勿选不透气的金属罐），静置半月后即可取用。这是因为一般的茶饼往往外围松透，中央气强。经过上述“茶气调和法”处置后，即可让内外互补，享受到较高品质的茶汤。 希望能对您有所帮助，再会。

普洱茶的家庭储存方法

普洱茶最好是带包装保存，放在冰箱里面的话，如果是冷藏，温度控制在5℃左右，这样只能短时间保存，如果想要保存一年以上的时间的话，则需要将其放入冷冻室里面。

没有包装的普洱茶建议不要放在冰箱里，因为冰箱湿度高、温度低，很容易让茶叶受潮、串味，反而是不利于它的保存的。

如果是已经开封的吃剩的普洱茶，最好就不要放在冰箱里面保存了，因为普洱茶属于后发酵茶，保存环境需要干燥，而冰箱的环境是较为潮湿的。

普洱茶冷藏存放时间

普洱茶放在冰箱里面的话，如果是冷藏，温度控制在5℃左右，这样只能短时间保存，如果想要保存一年以上的时间的话，则需要将其放入冷冻室里面。

普洱茶保存

1、选择一个阴凉、干燥的地方作为存储地，这里不能被太阳直射到，然后用纸箱将生茶、熟茶分开，然后各自存放。

2、准备一个木架，高度在10公分左右为最佳，然后将放有普洱茶的纸箱放在木架上存放，这样做的目的是要离地存放。

3、将存放环境的温度控制在15-35℃，湿度控制在40-75%之间，这样的环境是最适合普洱茶的保存的。

普洱茶的家庭储存方法有直接保存、罐子保存方法、纸箱保存方法、保鲜袋保存方法等。

1、直接保存

普洱茶的保存可以用多纸袋或是竹笋壳，直接包装存放，不需要在外层又包上塑料袋，来避免阻碍空气的流通；同样，普洱茶的保存也不需要采用冰箱冷藏。

2、罐子保存方法

普洱茶的保存方法中用罐子存放是一种比较科学的方式，这样的保存方式比较适合一些普洱茶收藏者，因为密封性好的罐子，能有效地防止茶叶受潮，避免与空气接触发生氧化反应，而且罐子保存还有醒茶的效果；建议用紫砂罐或者陶罐。

3、纸箱保存方法

如果不是普洱茶收藏者，而是简单喜欢喝普洱茶，也可以用简单的纸箱来保存，这样省事又省力，不过，需要注意的是不要把纸箱靠近墙壁和放在地上，如果墙壁和地上的湿气比较大，会导致茶叶受潮，可以选择放置在一些书架或木制的架上。

4、保鲜袋保存方法

如果觉得用罐子来保存普洱茶有点复杂的话，也可以用保鲜袋对普洱茶进行保存，对于密封性好的保鲜袋，作用也是跟罐子保存的一样，如果想长期保存，用保鲜袋存放也便于大家日后随时查看普洱茶的保存状态，也更方便冲饮普洱茶。

普洱茶存放的要点有：

1、温度与湿度

温度对普洱茶的转化有着主要的影响，温度过高容易使普洱茶产生异味；在过低的环境下，转化较慢甚至转化也会停止。因此，相对合适的温度对普洱茶的仓储至关重要。而普洱茶仓储的温度不可太高或太低，建议保持在25℃±3℃左右。

湿度对普洱茶的仓储同样至关重要，在高湿的环境下仓储，会使茶品的品质、风味均有所降低，严重时会出现发霉、腐烂现象。而太过干燥的环境普洱茶的陈化变得缓慢，且易变“燥”。所以在仓储普洱茶时，建议湿度范围为55%~75%之间。

2、合适的存储空间

对于密闭存放，纸箱是一个不错的选择，但纸箱本身不能有异味，这是必须注意的。纸箱在保持密闭的同时，具有一定的透气性，且纸箱本身的材料对水分也有一定的平衡作用。

以上内容参考?百度百科-普洱茶