甘薯和红薯有什么区别(甘薯是红薯吗)

甘薯和红薯是同一种东西，红薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带，由西班牙人携至菲律宾等国栽种，明代传入中国。

红薯可以单独吃，还可以和其他粮食混合作为饲料。

红薯还能提炼淀粉，加工后的红薯可以酿造白酒，制作酱油等。

红薯的生长习性

土壤：红薯根系发达、吸肥能力强，宜选择土层深厚、土壤疏松、土质良好、灌排能力强、pH值在4.2-8.3之间的地块。

养分：红薯生长期间可以施加适量的氮肥，促进叶片及茎枝的生长，但不宜过量，否则会造成根部细胞木质化，影响根块数量，严重过量时会不结根块。

浇水：红薯耐旱适应性强，土壤持水量宜控制在60-70%，雨天要加强管理，注意减少田间积水现象，提高排水能力。

温度：红薯喜温、怕冷、不耐寒，适宜的生长温度为22-30℃，温度低于15℃时停止生长。

甘薯、红薯是同一个东西，红薯是甘薯的一种别称，它还可以被称为地瓜、番薯、甜薯等等。甘薯内富含纤维素、蛋白质、维生素等营养物质，可以放入烤箱烤熟直接食用，也可以用来做煎饼、馒头等物。

甘薯和红薯一样吗?

甘薯和红薯这两种东西是没有区别的，红薯是甘薯的一种别称，它还可以被称为地瓜、番薯、甜薯等等，是我们生活中非常常见且重要的一种粮食作物。

甘薯是一种营养非常丰富的食物，我们可以通过食用它来摄入纤维素、蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，同时它还有很高的药用价值，对人体有很多好处。

我们平时可以将甘薯放入烤箱中烤熟直接食用，也可以把它和大米面之类的食材混合在一起制成煎饼、馒头等物食用。除此之外，将甘薯做成果脯也非常美味。