黄鳝养殖(黄鳝的养殖技术)

1、合理建造黄鳝塘。黄鳝的饲养池应建于风面朝太阳及接近水源的地方，并应控制在50-100平方米的范围内。这对小规模的文化来说已经足够了。鳗鱼池的深度应该是1-1.5米处应设置进水口、排水管和溢流管，并应用带刺铁丝网牢固地封闭黄鳝，以防止黄鳝逃逸。在游泳池建成后，需要把砖块和石头放在里面，为黄鳝提供住所。

2、注意饲料喂养。黄鳝喜欢吃新鲜食物，蚯蚓，小鱼和虾，贻贝肉都爱吃黄鳝，黄鳝对食物有很强的特殊用途，所以有必要驯服黄鳝，一般用动植物饲料喂养，直到你能吃到各种饲料，并根据黄鳝的生长情况进行科学的饲养，生长季节应增加饲料量。

3、科学饲养黄鳝品种。经消毒及注水后，黄鳝可投入使用。在种植前，黄鳝品种需要用%~4%的盐水清洗15-20分钟，才能杀死它们身上的病原体。黄鳝品种规格应整洁，饲养密度应为每平方米50-150只。为了保持水和空气的畅通，还可以与泥鳅混合，改善水环境，增加水中溶解氧的含量，提高黄鳝的产量。

4、加强喂养和管理。定期检查池水，如黄鳝暴露及进食较少，必须及时换水，并注意将鱼饵或杂物从池底移走，并在池底铺上一层稻草或麦秸，以保暖保湿。黄鳝是一种无鳞鱼类，易受病菌和寄生虫的侵害，应重视疾病的预防和控制。常见病害有梅花斑病、水霉病、烧伤病、腐烂病和不同病害。应采取不同的预防和控制方法。

黄鳝池塘生态养殖技术（土池塘养黄鳝技术）

黄鳝吃蚯蚓、河蚌肉、螺肉、蝇蛆、鲜鱼肉等食物，其养殖方法是水质调节、种植水草、防止出逃、病害防治。

1、食物

黄鳝敏感且最喜欢吃食的食物顺序依次是：蚯蚓、河蚌肉、螺肉、蝇蛆、鲜鱼肉等，黄鳝是以动物性饲料为主的杂食性鱼类，在不同的生长时期，黄鳝的食物组成有些不同。仔鳝吃食蛋黄、水丝蚓和蚯蚓。幼鳝吃食水丝蚓、蚯蚓、轮虫、枝角类、孑孓。成鳝主要摄食蚯蚓、小杂鱼、螺肉、蚌肉、小虾、蝌蚪、小蛙和昆虫等。

2、水质调节

水质对于在养殖黄鳝的时候是非常重要的，一个优良的水质环境直接影响着黄鳝的生长能力。我们在养殖的时候要根据黄鳝的生长情况及天气等做好换水工作，通常每半个月左右换水一次。每次换水的时候不要更换全池水，更换三分之一左右的水即可。避免生长环境土壤改变影响黄鳝的生长，每次换水前要捞出残留的饵料，然后定期调整水体的酸碱度，为黄鳝营造一个良好的生长环境。

3、种植水草

我们在养殖前需要在养殖池中种植适量的水草。水草不仅有着净化水质的功效，还能够为黄鳝提供休息的地方，并且可以提供一定的荫蔽度。在夏季还能够有效的降低水温，避免水温过高伤害黄鳝。对黄鳝的生长有着非常大的帮助。不过我们也要注意水草的种植密度，防止种植过密，导致黄鳝生长空间不足，反而造成不好的影响。

4、防止出逃

很多朋友在养殖的时候经常会发现这样一个问题，养殖产量减少却没有发现死黄鳝的尸体。其实大部分原因是由于黄鳝出逃了。在网箱养殖的时候，由于敌害破坏，或者质量差等各种原因，导致网箱出现洞口，使黄鳝出逃。因此我们要定时检查网箱是否有破洞情况，如有破洞的话要及时修补。然后要做好敌害的防治工作。

5、病害防治

病害防治是所有管理工作中最重要的一项工作。病害对黄鳝的生长危害是非常大的，不仅会导致减产，严重的时候会导致池内所有黄鳝死亡。在低温少光的环境中，如果没有加强管理的话，黄鳝的患病几率是非常大的。因此我们要注意控制好温度及光照，降低发病率。在黄鳝发病后要及时检查原因，做出对应措施，调整好水质。然后每年在放养前要做好清塘工作，减少病原体基数。

1、池塘条件

养殖池宜建在水源充足，水质良好，进排水方便，朝阳通风的地方。池塘面积一般是5～30平方米，池深70～100公分。池塘按东西走向建造，池底泥土应松硬适度。在池塘较高的一端挖－进水口，在相对－侧的最低处留－排水口。进、排水口均要罩上拦鱼网布。

在放苗前10～15天每平方米水面用生石灰150～200克或漂白粉10～15克，化水全池泼酒消毒，杀灭有害病菌。一般清塘消毒7～10天后向池塘内注水，水深10~20公分。

黄鳝适宜15～30摄氏度的养殖环境，可在池中1/3的水面适度种植凤眼莲、浮萍等水生植物，在池边种些南瓜、扁豆等遮阴。

2、鳝苗放养

可从原产地采捕自然繁殖的鳝苗或从信誉好的黄鳝场购进鳝苗。选择体质健壮、体表光滑、无病无伤、活动能力强、规格整齐、大小基本－致的鳝苗。一般尾重以20～30克为宜。若投放每尾重30~50克的大规格鳝鱼，则成活率高，增重快。放养时间以早春为好，－周内放齐。放养量一般每平方米投放鳝苗50～60尾。放养前应用浓度为3％～4％的食盐水或10毫克／千克漂白粉浸洗消毒10～20分钟，放养时水温温差不宜过大。

3、饲料投喂

黄鳝以肉食性为主的杂食性鱼类，喜食鲜活饵料，如小鱼虾、螺蚬、蚌肉、蚕蛹、蚯蚓以及畜禽内脏等，投饲时应以动物性饵料为主，搭配米糠、豆饼等蛋白质含量较高的植物性饲料。

黄鳝昼伏夜出，投饲宜傍晚进行。黄鳝贪食且耐饥饿，投饲要注意定量。一般每天投喂量约为黄鳝体重的5％～8％，饲料一定要新鲜，并投入食台，以第二天上午吃完为度。在黄鳝生长快，温度适宜的时候应适当多投、勤投。

4、水质调节

养殖池的水深要适当，一般以10～20公分为宜，水体呈嫩绿色或浅褐色，水面无油膜。为保证水质清新稳定，在高温季节或水质过浓时要及时换水，做到肥、活、嫩、爽。每10天全池泼酒一次生石灰，每次667平方米水面用15～20千克。每半个月可施用光合细菌、芽孢杆菌等微生物制剂一次，以调节水质。

5、病害防治

鳝病预防应以生态预防为主，药物防治为辅。

建造池塘时要注意清塘消毒，鱼苗放养前要浸洗消毒。投喂饲料要定点投喂，及时清除残饵。生产中所用的工具应定期消毒，每周2～3次。中草药含有大量的黄酮、生物碱、有机酸、免疫多糖等物质，能增强机体免疫功能，可用来预防黄鳝疾病。因此，要优先选用。如对毛细线虫病，可用贯众、苏梗、苦楝树根皮等中草药合剂煎汁拌入饲料投喂治疗。

同时，在每个池中放入数只蟾蜍，利用其分泌物预防黄鳝的梅花斑状病也很有效。